酒泉气候资源的特点是太阳辐射强,日照充足,冬冷夏凉,昼夜温差大,无霜期短,降水少,气候干燥,气候垂直差异显著,生产的洋葱品质好、干物质含量高且耐储存。
中文名:酒泉洋葱
产地名称:甘肃省酒泉市肃州区
品质特点:单心率高、味浓质嫩、干物质高
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质量总局公告2011年70号
批准时间:2011年05月12日
酒泉洋葱外形美观(近似于球形)、单心率极高、味浓、质嫩、紧实,干物质含量高,品质、色泽、风味明显优于其它洋葱产区,因而受到国内外客商的青睐,主要有牧童、福星、红宝905、加州王子、黄皮02等多个品种。