甘肃特产(舟曲从岭藏鸡)

时间:2024-04-08 编辑:夏日枫
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舟曲县位于甘肃省南部地处南秦岭山地,岷山山系呈东南—西北走向贯穿全境。气候属暖温带大陆性气候,土壤中无农药残留和超标的重金属离子,适宜从岭藏鸡生长。

舟曲从岭藏鸡属从岭藏鸡系列,生长于海拔1200-2900m,以草尖、草籽、虫子和其他杂物为食,对外界环境适应力强。体型较长而低矮,匀称紧凑,羽色鲜艳光亮,以黑色为主,兼有麻、褐色。该鸡体型轻小,头小爪细;成年公鸡体重1.5-2.0kg,成年母鸡体重1-1.5kg;母鸡年产蛋70-100枚,单枚蛋重30-35克。生长于海拔1200-2900m,野性足,就巢性强,喜动好斗,动作敏捷,喜于上树休憩。鸡肉味甘,皮薄,肌肉紧实,肌纤维较细,脂肪含量低,清香味美,是滋补佳品,为舟曲从岭藏鸡特有的品质特色。

舟曲从岭藏鸡

基本信息

中文名:舟曲从岭藏鸡

产地名称:甘肃省甘南州舟曲县

品质特点:体型较长而低矮,匀称紧凑,羽色鲜艳光亮

地理标志:国家农业部农产品地理标志

批准文号:中华人民共和国农业部公告第2520号

批准时间:2017年4月20日

营养价值

舟曲从岭藏鸡肉味甘,皮薄,肌肉紧实,肌纤维较细,脂肪含量低,清香味美,是滋补佳品。

产品荣誉

  • 2017年4月20日,原中华人民共和国农业部批准对“舟曲从岭藏鸡”实施国家农产品地理标志登记保护。

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