在饲养小龙虾之前我们最先要做的就是要建造一个养殖池,要营造一个适合小龙虾生长和生存的环境,这样才能大大的提高养殖的产量,才能有效的减少养殖龙虾过程中出现的某些疾病的预防。
1、场地选柽
繁育场地应根据生产规模确定面积大小,要求水源充足,水质良好,排灌方便,空气清新,环境安静,不受自然和人为的干扰,实现“三通”(通路、通电、通讯)。
2、水池建造
繁育设施需要建设如下几种水池:
①亲虾池。作培育和储备亲虾用,一般每口池面积为60~80平方米,大规模生产时,面积可以是几百平方米,水体大,水质较稳定,培育效果也好。
②产卵池。每口池面积30~60平方米,作为亲虾产卵受精用,要便于排灌水,有利于检捕抱卵虾。
③孵化、育苗池。宜小些,每口池面积4~6平方米,便于换水,检查管理,分批孵化育苗。
④饲料池。每口池面积20~30平方米,作培育小型浮游动物用。
3、建设要求
以上水池深0.8~1.5米,安装可调式排水管,加置防逃设施。池底质以沙壤土为佳,或水泥底加铺10~15厘米厚的中号沙子。池墙砌砖外抹水泥,岸顶出檐防逃。池中预埋框架,便于铺设遮阳网成塑料膜棚。池底四周放置足够的竹片筒、瓦管供虾隐藏,并设几个竹片兼作饲料台。池水面拦1/3培育水浮莲,池底尽可能种植一些水草。
小龙虾,学名克氏原螯虾,对环境的适应性较强,病害少,耐低氧,能在池塘、河沟、湖泊、稻田、沼泽地等水体中生长繁殖,而且能较长时间离水或穴居,对不良环境的耐受力很强,运输方便,运输成活率高。这是其他虾类所无法比拟的。
同时,小龙虾苗种易繁育,可自繁自育,不需复杂的设备,技术简便,饲料易解决,适宜人工养殖。一般池塘精养每亩产量在400公斤、利润在1600元以上。目前,小龙虾人工养殖量少,主要靠天然捕捞应市,其自然资源远远满足不了国际国内市场消费需求。
欧美国家是小龙虾的主要消费国,在美国该虾不仅是重要的食用虾类,而且是垂钓的重要饵料,年消费量6~8万吨,自给能力不足1/3。欧盟和美国每年从中国进口量达2万吨。瑞典更是螯虾的狂热消费国,每年举行为期3周的螯虾节。西欧市场一年消费小龙虾6~8万吨,而西欧自给能力仅占总消费量的20%。
1、稻田的条件与准备。稻田的面积宜大,一般几十亩至上百亩。田埂较高,能关住50~80厘米的水深。田埂内沿四周开挖宽1~1.5米,深0.8米的沟,面积较大的田,中间还要开挖“十”字形或“井”字形沟,沟宽0.5~1米,深0.5米。放虾前10~15天,每亩稻田养虾沟用生石灰50千克,或选用其他药物,对饲养沟进行彻底清沟消毒,杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌。
2、施足基肥。放虾前7~10天,田沟中注水50~80厘米,然后施肥培养饵料生物。一般每亩施复合肥50千克,碳铵50千克;农家肥肥效慢,肥效长,施用后对小龙虾的生长无影响,还可以减少日后施用化肥的次数和数量,因此,有农家肥的最好施农家肥,每亩施农家肥1000千克,一次施足。
3、移栽水生植物。虾沟内栽植轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性水生植物,或在沟边种植蕹菜、水葫芦等。但要控制水草的面积,一般水草占虾沟面积的10%~20%,以零星分布为好,不要聚集在一起,这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。
4、过滤及防逃。进、排水口要安装竹箔、铁丝网及网片等防逃、过滤设施,严防敌害生物进入。
1、田间管理。在稻田中饲养小龙虾,除上足底肥外,不要求投喂。但在小龙虾的生长旺季可适当的投喂一些动物性饲料,如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。每天早、晚坚持巡田,观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。
2、晒田。稻谷晒田宜轻烤,不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可,而且时间要短,发现小龙虾有异常应时,则要立即注水。
3、稻田施肥。稻田基肥要足,应以施腐熟的有机肥为主,在插秧前一次施入耕作层内,达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次,尿素5千克/亩,复合肥10千克/亩,或用人、畜粪堆制的有机肥,对小龙虾无不良影响。禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。
4、水稻施药。小龙虾对许多农药都很敏感,稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用,需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度,确保虾的安全,应并要求喷药于水稻叶面,尽量不喷入水中,而且最好分区用药。
5、种草。在环沟、田间沟移栽水草,如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物,稻田小龙虾饲养沟水草覆盖面以10%~20%为宜,且以零星、分散为好。
6、防逃防病害。每天巡田时检查进出水口筛网是否牢固,防逃设施是否损坏。汛期防止漫田,发生逃虾的事故。
7、捕捞。稻田饲养小龙虾,只要一次放足虾种,经过2个月的饲养,就有一部分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售,未达到规格的继续留在稻田内养殖,降低稻田中小龙虾的密度,促进小规格的螯虾快速生长。
万事开头难,在养殖小龙虾之前,龙虾养殖池的建造是成败的根本,因此千万不可马虎。在建造养殖池之前场地的选择也是尤为重要的,其次就是水池的建造,不同的虾子它所需要的生存环境都是不一样的,因此要建造一个最适合他们生长的环境是比较重要的。