蛋种鸡（罗曼褐）平养与笼养生产性能的对比

近年来，蛋种鸡笼养和人工授精技术作为种鸡饲养中先进的生产要素得到较快推广，成为种鸡场提高单位面积饲养量，节省饲料和提高产蛋后期受精率的有力措施。但由于生产环境和饲养条件的变化，新的疫情不断发生，种鸡笼养的一些不利因素逐渐显现。种鸡在笼内运动的限制，影响了种鸡正常的生命活动，机体代谢改变，抵抗能力降低，易发病。尤其是人工授精造成经常性应激、生殖腔的损伤、感染和疫病传播危害，致使死淘率升高、入舍母鸡产蛋量减少以及人工费用高、劳动强度大等问题突出。为了正确评估蛋种鸡平养与笼养优势，笔者进行了罗曼褐生产性能的阶段性对比试验。　　试验种鸡来源于石家庄河欣种禽自繁自养的罗曼褐蛋种鸡，选择两个不同的平养和笼养蛋种鸡舍，采用相同的日常饲养管理方法，对相同日龄且数量相近的罗曼褐种鸡分别采用笼养和平养两种不同的饲养方式进行饲养，通过对其生产性能指标的对比分析，来进行正确的评估蛋种鸡平养与笼养优势。　　试验结果表明，从18周一直到52周为止，罗曼褐父母代种鸡通过平养和笼养两种不同的饲养方式其生产性能指标将出现了明显的差别，从死淘率来看，平养母鸡死淘率比笼养低5%；从耗料情况来看，入舍鸡单只阶段耗料平养比笼养高2千克；即料蛋比高23.6克／枚，从产蛋情况来看，入舍鸡产蛋率平养比笼养高4%，种蛋合格率平养比笼养高4%，受精率高1%，入舍鸡单位产蛋平养比笼养高9.6枚，入舍鸡单位种蛋平养比笼养高15.1枚，入舍鸡单位受精种蛋平养比笼养高15.6枚，从以上结果分析平养与笼养相比较除了公鸡死淘比笼养稍高，耗料稍高外，其他所有指标都比笼养要好，这充分体现出了平养饲养方式的优越性。　　由此看来，采用平养饲养方式其生产性能要高于采用笼养方式，从生产指标所创经济效益来分析，在成年鸡这一饲养阶段平养死淘比笼养低5%，就按入舍3500只18周饲养量来算，淘汰鸡价格按6.5元／千克，体重按平均1:9千克／只，从淘汰鸡上计算平养比笼养多收入［（3500-3500×15.6%）×6.5×1.9］-[（3500-3500×10.6%）×6.5×l.9]/3500=+0.62元/只；从提供受精种蛋方面平养比笼养多提供15.6枚／只鸡，蛋比鸡2.5:1计算，雏鸡销售按平均价格3元计算；从雏鸡销售情况可以计算出平养比笼养多收入15.6/2.5×3=18.7元／只鸡。　　固定资财投入：按1万只／栋舍计算平养固定资产投入50万元／栋舍，笼养固定资产投入30万元／栋舍，固定资产按6年折旧，1年半为一批鸡的饲养周期，6年可以饲养4批，折合后，平养比笼养多投入(50-30)/4/1=5元/只。　　饲料投入差别：平养饲料消耗比笼养高2千克1只鸡，饲料单价按1.9元／千克，可以计算出平养比笼养多投入1.9×2=3.8元，此耗料是公母合计耗料。　　工人工资：工人工资平均1200元／月／人，就目前国内饲养情况笼养饲养量2500只／人，平养饲养量10000只／人，按一年半的饲养周期计算，平养比笼养少投入1200/10000×18-1200/2500×18=6.48元／只。　　总合计：从以上几项（电费忽略不计）进行经济效益分析得出平养比笼养多收入0.62+18.7-5-3.8+6.48=17元／只鸡，从这个试验结果可以明显的体现出平养要比笼养有很大的优势。