鸡腿菇是菌类中最常见的一种蘑菇,其营养价值丰富,富含多种维生素和矿物质,且常食用可具有降糖、提高免疫力的功效,因此很多地方都种植,但由于区域性和气候性的问题,并不是每个地方都赚钱的,那种鸡腿菇赚钱吗?种一亩大约赚多少钱?
种鸡腿菇赚钱吗?
鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性。且色,香,味形俱佳。菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,因而倍受消费者青睐。鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。
鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。70年代西方国家已开始人工栽培,中国于80年代人工栽培成功。由于鸡腿菇袋生长周期短,生物转化率较高,易于栽培,特别适合中国农村种植。
种一亩大约赚多少钱?
庭院、大田、室内地床都只能栽培1层,但在室内也可以像栽培蘑菇那样层架栽培。出菇袋按宽1米,长不限,每平方米排放8袋,可产菇16公斤。根据种植面积大小决定制作出菇袋数量。
例如50平方米需制作出菇袋400袋。
所需尿素5公斤约10元,复合肥25公斤计50元;
石灰15公斤计10元;塑料袋400个约50元;
麦麸100公斤计120元(或用畜禽干粪100公斤代替);
特大型EC05鸡腿菇全脱毒2级原种20公斤计200元;
原材料:稻草、麦草、木屑、棉籽壳、玉米芯、种过食用菌的废料等可任选其1种或几种混合料均可,需450公斤约100元;
太空灭菌包1套(自制材料费30元);开放型食用菌无菌接种器1套(自制材料费3-5元);另加煤或木柴等杂费开支,总投资约600元。
每平方米8袋可产菇16公斤,按零售10元/公斤计算,50平方米可收入8000元-投资600元=纯收入7400元;
再按批发价6元/公斤计算,纯收入4200元,高收入与低收入折合计算,50平方米纯收入5800元。即100平方米获纯利1万余元。
无论栽培多大面积均可按以上方法进行计算,原材料价格请根据当地行情自行调节。
种植前景:
一、鸡腿菇的生产技术易于掌握。由于鸡腿菇菌丝抗逆性强,杂菌不易感染,可以大面积进行发酵栽培,整个过程不必经过高压灭菌及无菌培养,生产工艺简单,不需任何设备投资,便于在广大农村推广。
二、栽培季节灵活。栽培鸡腿菇既可在温度适宜的春、秋季栽培,亦可利用冬暖棚进行反季节冬季栽培,夏季利用防空洞进行栽培,由于市场竞争少,价格高,栽培效益十分可观。
三、鸡腿菇便于集约化生产。由于鸡腿菇具有不见土不出菇的生理特点,且菌丝抗逆性强,不易老化,可长时间保持活力,因此,只要具备条件,可在非栽培季节进行装袋生产,并使其发好菌保存,待到计划出菇季节,安排覆土集中出菇,这是鸡腿菇易于集约化商品化生产的重要优势。
四、鸡腿菇投入少产出高。一般鸡腿菇每公斤干料在0.15~0.25元之间,而产量可达0.5~0.75公斤。生物转化率稳定在100%以上。可实现产值2~3元,投入与产出比在1:4以上,经济效益十分观。
五、鸡腿菇生产原料丰富多样,如棉籽皮、玉米芯、麦秸、豆秸、杂木屑等,甚至生产过平菇、金针菇的废弃物——菌糠,也是鸡腿菇栽培良好的培养材料,因此,鸡腿菇生产不受原料限制。
六、栽培鸡腿菇场所广泛。鸡腿菇既可室内栽培,也可室外栽培;可箱栽,也可床栽;可在果园、菜地,休闲田栽培,也可在冬暖棚栽培,菇农可根据自已条件选择栽培场地,不受场所限制。
附鸡腿菇最新价格: