狐狸,又叫红狐、赤狐和草狐,哺乳纲,食肉目犬科动物。它们灵活的耳朵能对声音进行准确定位、嗅觉灵敏,修长的腿能够快速奔跑。他们主要以鱼、蚌、虾、蟹、鼠类、鸟类、昆虫类小型动物为食,有时也采食一些植物。狐狸身体纤瘦,毛长且厚。狐狸拥有毛茸茸的尾巴。大多种狐狸耳朵大、直立、呈三角形。不同种类的狐狸颜色不同。狐狸的眼睛能够适应黑暗,瞳孔椭圆,发亮。狐狸具有敏锐的视觉、嗅觉和听觉。大部分狐狸具有刺鼻的味道,由尾巴根部的臭腺放出。狐狸,具有长长的针毛和柔软纤细的下层绒毛,通常毛色呈浓艳的红褐色或高贵的白色。尾部蓬松,尾稍呈白色,耳部及腿部为黑色,耳朵很尖,长相和犬相似。肛部两侧各生有一腺囊,能释放奇特臭味,称“狐臭”。
狐狸一般生活在森林、草原、半沙漠、丘陵地带,居住于树洞或土穴中,傍晚出外觅食,到天亮才回家。所以能捕食各种老鼠、野兔、小鸟、鱼、蛙、蜥蜴、昆虫等,也食用一些野果。因为它主要吃鼠,偶尔才袭击家禽,是一种益多害少的动物。
按照法律来说,普通狐狸不属于被保护的范畴,不过野生的红狐、白狐和蓝狐是受法律保护的。
狐狸皮是一种野生制裘原料皮。主要品种有红狐、西黄狐、蓝狐、白狐、草狐、银狐等,其背部毛呈红棕或黄色,腹肷毛为白色或黄白色。产于中国东北的狐皮张幅大,品质好。狐狸皮的毛被细柔丰厚、灵活光润、色泽美观和御寒性好,制裘后可制成反穿大衣、皮领、皮帽、围脖、披风等,所以狐狸皮为毛皮中的上等品。