柠檬是一种种植在南方的水果,柠檬喜欢温暖、阴凉,在生长过程中需要充足的水分,对土壤的肥力等要求不太高。种植柠檬需要掌握一定的技术,才能帮助柠檬更好的适应环境,获得更高的产量。
1、平坝建园:用水稻田建柠檬园,应顺坡起高沟进行放水晒田。来年土壤晒白后,即按定植行株距定点,起馒头形土墩,墩高40~50厘米,定植墩底直径1米左右。
2、坡地建园:坡地建园可采取修筑等高梯田、等高撩壕或鱼鳞坑等办法来解决培肥土壤和水土保持,等高梯田适用于100~25度的坡地,等高撩壕适宜于坡度为6~100土层深厚的坡地,鱼鳞坑适用修水平梯田或等高撩壕都比较难的陡坡和复杂地形。
3、柠檬定植:栽植密度—般以3×4米,亩植55株为宜。栽植时期一般在春、秋两季,秋季移栽宜在9~10月份进行。栽植前挖定植穴(沟),规格60×60×60厘米,每穴施有机肥30~50千克、过磷酸钙0.5~1千克,或腐熟人畜粪水20千克以上,将肥料与土混匀,并覆土做成高出土平面20厘米的定植墩。定植时将苗木去除嫁接薄膜,修剪伤根,剪去过长主根和幼嫩的晚秋捎等。在定植墩上打好小窝,放入苗木,边覆土边理根,轻提苗木根系,并轻压土壤,使根系与土壤密切接合。栽植深度应与苗圃期泥痕相一致,根颈露出地面,灌透定根水,覆盖稻草、稿秆、绿肥或地膜,以保温保湿。
4、植后管理:苗木定植后约半个月才能成活,这半个月宜勤浇水,不宜追肥。成活后应勤检查,保证土壤润而不渍,促使根系、新梢生长。待有少量新梢长出后,方可施用清粪水。
柠檬性喜温暖,耐阴,不耐寒,也怕热,因此,适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培,冬季温暖,年温差小的地区,适宜于年平均温17~19℃,大于或等于10℃,年有效积温5200~6500℃,1月平均温6~8℃,极端低温大于-3℃,年降雨量1200~1500毫米,年日照时数大于1200小时的地区均可栽培。在年平均温小于17℃的地区,有短时-5℃低温和周期性冻害的地区,不宜作露地经济栽培。对土壤、地势要求不严,平地、丘陵坡地都适宜栽培,但以土层深厚、疏松、含有机质丰富、保湿保肥力强、排水良好、地下水位低、pH值在5.5~6.5的微酸性土壤为最好。
柠檬在生长发育中需要较多的水分,但水分过多又不易烂根。一般而言,春季是抽梢展叶、孕蕾开花的时期,要适量浇水。夏季光照强,温度高,需要的水分较多。但要适时适量,否则会引起落果。秋季是秋梢生长、果实迅速膨大期,必须要有充足的水分。晚秋与冬季是花芽分化期,盆土则要偏干。柠檬较喜肥,除上盆、换盆施足基肥外,生长期应坚持薄肥勤施的原则。施肥次数与施肥量,须按长势、物候期而定。如施液肥以充分发酵的饼肥水为好,饼水比为1:200。北方土质偏碱,可在肥液中加入硫酸亚铁,配成微酸性营养液。
柠檬原产印度,说在中国的西南部和缅甸北部,在我国栽培时间较晚,栽培数量也不多,分布在长江以南各省(自治区),台湾是我国主要柠檬产地,然后以四川栽培最多,四川省资阳市安岳县是中国柠檬之乡,为全国唯一的柠檬商品生产基地县,其他产地主要在福建、海南、广东、广西、云南等地。由于栽培柠檬的经济效益较高,现在已经引种到黄河以南一些省市。
随着柠檬的用途被不断的挖掘,柠檬需求量呈现持续稳定的增长,种植柠檬的经济效益也在不断地提高,除了原来种植柠檬的一些区域,越来越多的地方也开始种植柠檬,甚至在并不太适合柠檬生长的北方也在创造环境栽培柠檬。