满足好奇心还是开放了自由行,我们全家第一次去香港,我就非要去茶餐厅,香港很多茶餐厅地方不大,不太注重装修,他们就知道我就是满足好奇心,我要了菠萝包和菠萝油,区别在于菠萝油在菠萝包中间放了一大块黄油,热乎乎的菠萝包夹入冰凉凉的黄油。
那黄油香和菠萝包香味一起特别浓郁,会做菠萝包就能有菠萝油,方法就是在菠萝包横向切开夹一块黄油,黄油就会被菠萝包的温度影响而溶化,食用时流露出浓厚的黄油香味。传统菠萝包没有夹馅的,有的人会把菠萝包改良夹入馅料,我个人还是喜欢传统的菠萝包。
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