正值春季,也是菠萝上市的时间,很多人对菠萝并不陌生,酸甜可口,营养丰富受到人们喜爱,然而菠萝的产地和品种却少有人知,那么,菠萝产地在哪?有哪些品种?如何种植可高产呢?一起来看看吧!
菠萝广泛分布于南北回归线之间,是世界重要的水果之一,原产中、南美洲,17世纪传入我国,18世纪已有种植。现世界有80多个国家和地区作为经济栽培,主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国。我国是菠萝十大主产国之一,主要分布在以下地区:
广东:徐闻、雷州、中山市神湾镇、惠来、广东农垦湛江农垦局
广西:邕宁、武鸣、隆安、马山、上林、宾阳、横县、东兴、上思、百色右江区、田阳、田东
福建:漳浦、云宵、诏安、龙海、南靖、长泰、东山、平和
海南:琼海市、文昌市、海口市
云南:元阳、畹町、陇川、瑞丽、勐腊、河口、马关、潞西市、镇康、景洪市、屏边
通常菠萝的栽培品种分4类,即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。
1、卡因类又名沙捞越,法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广,约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮,叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大,平均单果重1100克以上,圆筒形,小果扁平,果眼浅,苞片短而宽;果肉淡黄色,汁多,甜酸适中,可溶性固形物14%~16%,高的可达20%以上,酸含量0.5%~0.6%,为制罐头的主要品种。
2、皇后类系最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大,叶比卡因类短,叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形,单果重400~1500克,小果锥状突起,果眼深,苞片尖端超过小果;果肉黄至深黄色,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主。
3、西班牙类植株较大,叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺,但也有无刺品种。果中等大,单果重500~1000克,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;果眼深,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,供制罐头和果汁。
4、杂交种是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立,叶缘有刺,花淡紫色,果形欠端正,单果重1200~1500克。果肉色黄,质爽脆,纤维少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鲜食,也可加工罐头。
1.选地择园
菠萝是热带性水果,性喜温暖湿润的地区,此外它喜疏松肥沃、排水透气好的微酸性土壤,不宜种植在中性或碱性土壤中,pH值应在4-5.5之间。一般种植在背风向阳,地势开阔平坦地块,这样可降低风力损害,减少水土流失,还可方便运输和机械化管理。在建园时一定要开沟,做好排水系统,整地时将土壤深翻、耙细,如果是坡地较大的山坡地,一定要筑起倾度梯田,保持水土。
2.定植管理
合理的密植是实现菠萝高产的关键点,要根据菠萝的品种、种植条件来决定种植密度,适当密植既可增加种植株树,还能提高叶片的光合作用,促进高产。一般坡度较大的地段采用单行植,亩种3000-4000株左右,株行距控制在30*120cm,除了单行植外,还有双行植和三行植,可根据当地情况选择。在定植前一定要施足底肥,施底肥的地块比不施底肥的产量高,而菠萝的定植原则是深耕浅种,覆土不宜过深。
3.种植管理
种植管理主要包括肥水管理、除草以及修剪等。菠萝生长时对于钾元素的需求较大,所以需要适当增施钾肥,施肥时氮肥为基,前期以氮肥为主,钾肥为辅,后期则相反。种植后的菠萝需每年除4-5次草,保证菠萝顺利生长,以免杂草抢占养分,在菠萝蕾期,为了保证来年产量,可将植株的部分芽剪除,留取部分强健的芽,避免养分过量消耗,为来年结果做准备。
4.病虫害防治
病虫害也是影响菠萝产量的原因,要想实现菠萝高产优产,病虫害防治必不可少。菠萝主要病害时凋萎病和心腐病,凋萎病主要危害叶片,使叶片变软下垂,叶片变色为红色;而心腐病主要危害幼苗,使幼苗烂心腐烂死亡。它们二者皆可通过药剂防治,凋萎病可喷洒乐果500倍液防治;心腐病可用多菌灵喷洒防治,在阳光强烈时,要适当遮阴避阳。
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