蒜价直冲“冰点”(专家预计或继续下跌)

时间:2024-05-06 编辑:Evan
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今年大蒜价格在4月份达到一个高峰后,5月份主产地新蒜一上市后就经历了断崖式下跳,直冲“冰点”,市场零售价低至3元/斤。此后价格略有回升,但相比去年同期还是处于低点。进入8月份,民乐县的紫皮蒜开挖上市,地头带秧蒜收购价在1元/斤左右,跌破历史最低价。

蒜价直冲“冰点” 专家预计或继续下跌

现象:新蒜上市价格“低调”今年,自从新蒜上市后,价格一直很“亲民”。大青山蔬菜瓜果批发市场的大蒜批发商黄德新介绍,去年这个时候,大蒜批发价一直在5元/斤~6元/斤,而今年是3元/斤~3.5元/斤,5月份最低时在1元/斤。他经营大蒜近十年来,今年的价格算是最低的。大蒜价格的“低调”,在终端零售市场也十分显著。昨日,笔者走访兰州多个市场了解到,新蒜价格在4.5元/斤~6元/斤,有些蒜头小、品质不好的白皮蒜低于4元/斤以下。

农户:一亩地要赔一两千大蒜价格走低,受损最严重的首当其冲是种植户。张掖民乐县是我省紫皮蒜的主产地,今年也因种植面积扩大,产量增加,价格缩水严重。“现在地头带蒜秧子的收购价最高1元/斤,有些蒜头小的甚至只有0.5元/斤,这样的价格对种植户打击太大了。”民乐县宏运农产品专业合作社负责人石文喜向笔者诉苦。按照现在的地头收购价,种植户一亩地不仅不挣钱,还要赔上1000元~2000元。

原因:跟风种植致供应量大2016年民乐县的种植量在1万亩左右,今年则增加到了3万亩。“种植面积大,产量大,势必会导致价格走低。”石文喜说。自2006年以来,大蒜种植出现典型的“价格上涨—跟风种植—价格下跌—种植减少”的恶性循环局面。近两年,大蒜价格一直飙升,导致大量蒜农补种大蒜,扩大种植面积。而随着产量的增加,市场的供应量过多,供需不平衡导致了大蒜价格的下降。卓创资讯大蒜分析师认为,目前的大蒜价格已经从“蒜你狠”的高位走下来了,未来有可能会继续下跌。

    标签: 大蒜 价格 种植

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