龙井茶是浙江省特产,中国国家地理标志产品。2009年,龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”称号。龙井茶生产分为三大产区:龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区以及龙井茶绍兴产区。
1. 发生原因:(1)与品种有关。肉质根薄壁细胞大的品种,肉质根密致程度差,易出现糠心。(2) [详细]
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