春季是越冬莴笋快速增粗伸长期,加强此期的田间管理能提高产量。 重施莲座肥返青后及时施腐熟稀粪水1~2次,每次每亩施2000~3000公斤。茎基部开始膨大时,每亩穴施尿素10~15公斤,促进茎基部快速增粗伸长。以后施肥以复合肥为主。 中耕除草中耕除草能消灭杂草、增温保墒、杀灭地下害虫和病菌。春季一般中耕除草2~3次,在施肥前进行,以充分发挥肥效。莴笋封行前停止中耕。结合中耕除草培土。 防治病虫春季莴笋病虫害主要有霜霉病、灰霉病、菌核病和蚜虫等。防治霜霉病,用特立克、绿泰宝600~800倍液或2%武夷菌素100~150倍液喷雾。防治灰霉病,用20%绿帝可湿性粉剂或特立克600~800倍液喷雾。防治菌核病,用0.05%绿帝乳剂600~800倍液或每亩用25%阿密西达40克加水15~60公斤喷雾。防治蚜虫,用烟草水40~50倍液或每亩用尿洗合剂(尿素1份、洗衣粉4份、水400份搅匀)30~40公斤喷雾。 适时采收植株心叶与外叶齐平时采收。过早采收,影响产量;过迟采收,易开花、空心,茎皮增厚,影响品质。